Marko sünnipäevapidu 1 (ehk Saariku rahvaga)

Marko sünnipäeva pidustused on täies hoos. Täna käisid külas minu vanemad ja õhtusöögi eest vastutasin mina, Marko vastutus grillimise eest. Ei saa jätta mainimata, et Marko tegi suurepärast tööd liha grillides ja nii sai minu isa rare, mina ja Marko medium-rare ja ema ja Emma well done veisefilee.
Aga nüüd siis kogu menüü juurde.

Eelroog
Fenkoli-püreesupp suitsuforelliga
Tomati bruschetta enda tehtud pestoga

Pearoog
Veisefilee suvikõrvitsa ja peekoniga
Värske salat grillitud mozzarellaga

Magustoit
Crème brûlée enda tehtud rabarbrijäätisega

Kogu toit oli suurepärane, tõeliselt maitsev. Minu ema kommentaar "nagu kallis, peenes restoranis"

30.08.2009.a. õhtusöök minu vanematega

Otsustasin hakata ka terve õhtusöögi menüüd kirja panema. Tulevikus on hea vaadata, milline menüü oli õhtusöögil.

Tänane menüü oli lihtne ja kiire kuid üllatas paljusid.

Täna pakkusin ahju pangafileed ja lisanditeks oli Ramsay caponata ja parmesanikartulid.

Magustoiduks pakkusin mojitosorbetti.